アマーロ シビッラです。 まずボトルデザインがカッコ良すぎます。そしてどろっとした真っ黒の液体。発音しにくい名前。どこをとっても玄人向けのアマーロであることがわかります。 そうなんですこのアマーロ、玄人向けだと思います。 ただ以前開催したアマ…

CONTRATTO BITTER コントラットビター CONTRATTO APERITIF コントラットアペリティフ イタリアのピエモンテ州で作られるビターリキュールです。 ピエモンテ州はミラノの西側、フランスと面した位置にあります。 コントラット社は2種類のビターリキュールを作…

ラマゾッティです。 カッフォベッキオアマーロデルカポはまたの機会とさせていただきます、、、。 というのもですね 以前このブログで「アヴェルナがアマーロの最初」と言ったのですがよくよく考えるとおかしいことがあったので調べてみたら、アヴェルナはア…

出ました、チナールです。 主原料はズバリ イタリア産のアーティチョークです。 アーティチョークはチョウセンアザミとも呼ばれるキク科の植物です。 チナールのラベルに書いてある植物がアーティチョークです。日本では馴染みのない植物ですよね。日本の風…

アヴェルナ アマーロ シチリアーノ アヴェルナアマーロシチリアーノ（以下アヴェルナ）はイタリアのシチリア島の中心部 カルタニセッタで生産されます。 最初の生産者は「サルバトーレ・アヴェルナ」 彼は1802年に繊維職人の家に生まれました。カルタニセッ…

珍しい形をしたボトル なんだか握って人を殴るのにちょうどいいような形をしているアマーロです。アマーロで殴られるなら本望かもしれません。 僕が推しているアマーロのうちの一つ、このアマーロモンテネグロは香水のような柔らかな甘さのあるお花のような…